В преддверии 500 летнего юбилея Reinheitsgebot (закон Германии, регламентирующий
производство пива), Мюнхенский институт по вопросам окружающей среды
протестировал 14 сортов популярных сортов немецкого пива, во всех сортах пива
было выявлено ядовитое вещество - глифосат.
Глифосат - неселективный гербицид, использующийся для борьбы с сорняками,
особенно многолетними и является возможным канцерогеном для человека.
Самое низкое содержание пестицида в пиве Augustiner Helles 0,46
микрограмм на литр.
Максимально разрешенное содержание глифосата в питьевой воде не должно
превышать 0,1 микрограмма на литр, для пива границы содержания не установлены.
Ассоциация немецких пивоваров поспешила успокоить любителей пенного
напитка, - чтобы уровень глифосата достиг в организме опасной
концентрации, взрослый человек должен выпить минимум 1000 литров пива в сутки.
